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Partenaires du 13ème Forum végétable

 

Production – sourcing – commerce : CHANGEMENT D’ÉPOQUE ?

Entre régionalisation du sourcing, désir de local et de lien au producteur,
crise de la grande distribution, montée de nouveaux formats de magasin
et renouvellement des stratégies d’enseignes, où en est la filière fruits et légumes ?