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Un magazine économique de filière
• végétable propose un regard ouvert et indépendant sur les grands enjeux du secteur.
• végétable se veut lieu d’information, de débats et d’analyses, pour mieux comprendre le présent et construire les stratégies de demain.

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Description

Du matériel végétal à la table en passant par les champs, les vergers, les serres, les aspects techniques, les stratégies d’entreprises, les démarches collectives, le conditionnement et l’emballage, le transport et la logistique, le commerce, les aspects économiques, sociaux, environnementaux, les enseignes et le rayon fruits et légumes, la restauration… végétable aborde tous les grands enjeux de la planète fruits et légumes.
En veille permanente, à l’écoute d’une activité économique impliquée dans un monde en mutation accélérée avec le concours de son équipe de journalistes spécialisés et de son réseau de correspondants positionnés au cœur des grands bassins de production, végétable évolue sur les bases d’un concept dynamique. A l’écoute des attentes de ses lecteurs, annonceurs et plus globalement du secteur et de la société, il sait se remettre en cause. Issu de 20 années d’expérience, son existence même illustre cette capacité à aller de l’avant.

Une filière doit en permanence intégrer l’ensemble des forces auxquelles est soumis son environnement économique, social, politique, scientifique, technologique, écologique. Revue de la filière fruits et légumes, végétable s’efforce de nouer ces liens, de mettre en perspective ce secteur économique avec le monde dans lequel il évolue.

Informations complémentaires

Durée

1 an, 2 ans