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PROGRAMME 2016

MATIN

ÉTAT DES LIEUX : REGARD POLITIQUE ET SOCIÉTAL

Les intervenants nous éclaireront sur l’intensité, la complexité de la régression agricole française, ses ressorts afin de bien évaluer l’ampleur et les enjeux du problème et préciseront les perspectives d’autosuffisance alimentaire française.

• Régis Hochart/ agriculteur, ancien membre du CESE
• Tomas Garcia-Azcarate/
expert de la politique agricole européenne
• François Lafitte/
président de Primland et de la Gefel
• Florence Doucet/
expert filière FL, Direction de l’Agriculture, Crédit Agricole SA
• Caroline Blot/
chef de l’unité Cultures et Filières Spécialisées FranceAgriMer

REGARD ÉCONOMIQUE FILIÈRE : QUELS BESOINS ? QUELS CIRCUITS ?

Les acteurs du monde du commerce exprimeront leur vision des besoins des circuits qu’ils approvisionnent, au présent et à l’avenir. Seront présents aussi bien les circuits dominants (GMS, grossistes), que les circuits émergents qui peuvent induire des réponses agricoles spécifiques.

• Laurent Grandin/ TerreAzur Ile de France/ UNCGFL
• Yuna Chiffoleau/
INRA co-animatrice du Réseau Mixte Technologique (RMT) Alimentation Locale
Jérôme Kohn/
Cervia
• Dominique Olivier/
directeur de la coopérative “Fermes de Figeac”
• Marc-David Choukroun/ CEO de La Ruche qui dit Oui
• Philippe Bernard/ Directeur partenariat avec les PME et le monde agricole Carrefour

APRES-MIDI

INITIATIVES ENTREPREUNARIALES EN PRODUCTION,  PLURALITÉ DES RÉPONSES

Entreprendre aujourd’hui ? Qui investit dans la filière fruits et légumes ? Quels sont les éléments favorables et les contraintes au développement de la démarche entrepreneuriale ? Comment celles-ci répondent aux besoins identifiés d’un marché et permettent des investissements en production ? Des entrepreneurs témoignent.

• Patrick Larrère/ Larrère et fils
• Bruno Vila/ Rougeline
• Frank Alluine/ Blue Whale
• Paul de Myttenaere/ Réo et Xavier Martin/ Fruidor
• Xavier Mas/ Fraise de France
• Julien Battle/ Jardins du Roussillon

CONCLUSIONS et DÉBAT FINAL

• Bruno Dupont/ président d’Interfel : Logo fruits et légumes de France :  un atout pour la filière ?
• Alain Vernède/ directeur du Ctifl : Les enjeux de l’innovation de rupture face à l’innovation incrémentale : les axes stratégiques de recherche du Ctifl pour répondre aux besoins des entreprises.

Les débats seront animés tout au long de la journée par :

Jean Harzig – rédacteur en chef végétable
• Julie Martin – journaliste végétable

• Bertrand Guély – expert GMS

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